Haz el viaje en bicicleta

San Antonio está creciendo en iniciativas que llevan a sus habitantes hacia un estilo de vida más saludable, y una buena manera de hacer el viaje es en bicicleta. 

Desde el mes de marzo de este año, como parte del programa Bike Share, se instalaron en el centro de la ciudad 14 estaciones con 140 bicicletas para que la población y los turistas se trasladen más fácilmente, al tiempo que les ayuda a ejercitarse. 

Roberto Montalvo, usuario frecuente de este servicio, realiza sus mandados en bicicleta, después de dejar su coche estacionado en punto cercano a alguna de las estaciones de bike-share. 

En un lapso de ocho meses, Montalvo ha recorrido en una de estas bicicletas más de dos mil millas, ¡te imaginas cuánto dinero ha ahorrado o cuántas calorías ha quemado gracias a esto! 

Danielle Rodríguez, por su parte, narró a SABalance su propia historia; ella trabaja en el centro de la ciudad y aprovechó el tener una bicicleta a su alcance para salir a pasear durante la hora de comida, lo que combinado con una alimentación balanceada, le ayudó a perder más de 35 libras. 

¿Hace cuánto que no andas en bicicleta? Esta es una buena opción para retomar este hábito que seguramente, disfrutabas cuando eras pequeño. 

La ciudad es pionera de este programa en el estado y debido a su popularidad, agregaron ya seis estaciones y casi 200 bicicletas más, así que haz el viaje en bicicleta; tómala y déjala en el lugar que más te convenga de las 20 estaciones que hay actualmente: 

View Estaciones de Bike-Share in a larger map
Para usar las bicicletas se puede comprar un pase de 24 horas por $10 o una membresía anual con un costo de $60.

¡Por vida! ¿Ya lo probaste?

Uno de los platillos con los que el restaurante Luby's 

se une a ¡Por Vida! es esta pechuga de pavo con brocoli al 

vapor y pan de trigo, que equivalen a 500 calorías.

Por las prisas, los compromisos o los antojos, muchas veces terminamos comiendo en restaurantes, lo cual puede traer a tu dieta más calorías y grasas de las necesarias, pero elegir adecuadamente se pone fácil con ¡Por vida!

¡Por vida! es un programa al que se han unido diferentes restaurantes de San Antonio para ayudarte a realizar decisiones saludables a la hora de comer.

Para que un platillo pueda ser parte de este programa debe tener menos de 700 calorías, 23 gramos de grasa total  (incluyendo máximo 8gr de grasa saturada y 5gr de grasas trans), además de que el nivel de sodio debe ser menor a 750mg y la comida no debe estar frita.  

Te equivocas si estás pensando que la comida bajo estos criterios no tiene buen sabor y para muestra, de la vista nace el amor:

The Egg & I - Egg Byte Omelette, English
Muffin y fruta, equivalente a 304 calorías

McDonald's - Nieve de vainilla reducida en
grasa equivale a 150 calorías y 3.5 gr de grasa.
Strawberry Banana Smoothie chico, tiene un
total de 210 calorías y 0.5 gr de grasa. 

    

“Lo que estamos tratando de hacer es tener una ocpión para la gente que quiere comer comida más saludable“, dijo Sergio Alemán, Gerente General de Pico de Gallo, restaurante que se ha unido a Por Vida con dos platillos: enchiladas de frijoles negros y pollo al pastor, además de comidas saludables para niños.

Otros restaurantes que son parte de este programa e identifican comidas saludables para niños y adultos incluyen Carino’s Italian, McDonallds, Fish City Grill, Gudalupe Street Coffee, Jim’s Restaurants y The Egg & I.


Elegir lo más saludable está en tus manos, opciones hay muchas alrededor de la ciudad: 

View Restaurantes en el programa ¡Por Vida! in a larger map

Decisiones difíciles

Durante el fin de semana se llevó a cabo la feria de salud Healthy at HEB – Food* Body * Life, a la que acudieron cientos de sanantoninos que tuvieron la oportunidad de hacerse exámenes médicos y descubrir un estilo de vida más saludable. 


En la feria se podía encontrar información sobre diabetes, alimentación, ejercicio y servicios públicos. De forma particular, el área de alimentación saludable, proporcionaba opciones para convertir un buen régimen alimenticio en parte de la rutina diaria. 


Elegir los alimentos más saludables para ti y tu familia debe ser una decisión consciente, por lo que con la leyenda “Eat this – Not that”, se comparaban comidas completas en base a las calorías, grasa y sodio, lo cual se muestra a continuación. 


Información obtenida de la feria de saludo Healthy at HEB, que puede ser aplicable de forma independiente a la marca que se consuma. 

Al conocer esto, ¿es realmente una decisión difícil elegir los alimentos adecuados? Quizá la comida rápida permite ahorrar un poco de tiempo y sabe deliciosa, pero a la larga no se puede comparar con los beneficios que te traerá la comida saludable hecha en casa. 


“Eat this – Not that”, es también el título de una serie de obras de Zinczenko y Goulding, en las cuales muestran ejemplos que te ayudarán a hacer más fáciles las decisiones difíciles.

Clases de grupo motivan para hacer “Ejercicio en el Parque”

Gratis y cerca de nosotros, las clases de Ejercicio en el Parque -Fitness in the Park- son otro de los programas que la ciudad ofrece para que tú-yo-nosotros, nos mantengamos activos. 


El programa comenzó en febrero de este año, tuvo un breve intermedio por el intenso calor de verano, y desde el pasado lunes, cuatro de octubre, reinició sus actividades en las que se puede encontrar motivación y compañía para ejercitarse. 


 Entre otras clases, Fitness in the Park ofrece acondicionamiento físico, carrera de obstáculos, bootcamp, yoga y zumba. Esta semana el horario es el siguiente:

Si quieres conocer el horario completo visita la página de SA Balance.

Hacer “ejercicio en el parque” tiene sus beneficios:

• Es gratis: instructores profesionales te enseñarán los mejores movimientos mientras te guían por divertidas clases, en las que con la compañía y la música el tiempo pasa volando. 
• Conoces a otras personas que quizá compartan  tú mismo objetivo: en las clases podrás interactuar con gente nueva que también busca ejercitarse y con la que, probablemente, puedas formar un grupo que se siga reuniendo de forma constante para este propósito. 
• Tomas un poco de aire fresco y te relajas: después de estar todo el día en la casa o en la oficina, hacer ejercicio al aire libre despejará un poco tu mente, te ayudará a relajarte y mejorará tu estado de ánimo, según han indicado diferentes estudios. 

¡La oportunidad se encuentra ahí, aprovecharla está en ti! 

"Caminamos" para ser saludables

Durante años, San Antonio se ha caracterizado por estar entre las ciudades más gordas del país. Aunque el problema continúa, se están dando pasos firmes para mejorar la vida de sus habitantes y así, convertirnos en una ciudad saludable. 


     Con el apoyo de un fondo de 15.6 millones, otorgado por el programa Communities Putting Prevention to Work, se han desarrollado diferentes estrategias para cambiar las estadísticas, entre las que se encuentran el programa de Ejercicio en el Parque, ¡Por Vida!, y el primer Siclovia en la ciudad, que se llevará a cabo este domingo dos de octubre.   


     Las estadísticas no son nada alentadoras; se calcula que el 68% de la población en Bexar County tiene sobrepeso u obesidad (véase la gráfica de la derecha). 

     Estas cifras prevalecen en toda la población y grupos étnicos; sin embargo, los hispanos somos más propensos a ser obesos, con un 20%. De la misma forma, la población ubicada al sur de la ciudad tiene más riesgo de padecer sobrepeso u obesidad. 

View Población con sobrepeso y obesidad en Bexar County in a larger map

     En el sur de San Antonio (señalado en color rojo) el 85% de la población padece sobrepeso u obesidad; al oeste y sureste de la ciudad (colores celeste y naranja) las cifras son semejantes con un 78 y 80%, respectivamente; mientras que el centro-norte (en color violeta) tiene las cifras más bajas con un 53%. 


     Como mujer y periodista hispana, pretendo crear a través de este blog una comunidad local en la que se muestren las diferentes iniciativas de la ciudad y la manera en que son adoptadas por la población. 

     Pongámonos las pilas e iniciemos este caminar que será largo, pero que asegurará las bases para un mejor mañana. 

*** Cifras obtenidas de Bexar County Health Status Report, basado en Behavioral Risk Factor Surveillance System data, 2008.